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簡述
經過阿水獅的門口,陣陣香味飄來,令人食指大動,豬腳沿用古代滷肉的『狗姆鍋』滷製而成,也成為台中著名的傳統豬腳名店。豬腳富含膠質,營養豐富。在台灣,豬腳麵線更是去霉運必吃的食物。不論是滷的、燉的,每種料理方式都讓人垂涎。豬腳的料理費時費工,儘管調理方式各異,美味卻相同。正台中阿水獅豬腳香Q卻不油膩的料理方式,儼然已成注重美食的饕客 「朝聖」之地。而台中阿水獅豬腳大王20年不換的滷鍋,更象徵著忠於原味的堅持。
介紹
台中小吃推薦.阿水獅豬腳
  創立於1976年的『阿水獅豬腳大王』,從台中公園旁起家,沿用家傳狗姆鍋與私房滷汁製成的豬腳,香濃滑潤、骨髓入味,紅遍全台三十多年。2008年9月,阿水獅成立河南旗艦店,為龍族美食奠定新的里程碑。
懷念古早味.觀光客必吃美食
  創始人郭德意先生回想起當時物資缺乏的70年代,到台中公園踏青划船,再到鄰近的阿水獅豬腳飽餐一頓,可是中部人最時髦的休閒活動!而現在這般令人懷念的古早味,也成為外國觀光客最愛的小吃。
詳細資訊

區域:中區

地址:臺中市中區公園路1號

電話:04-22245700

營業時間am10:00~pm21:00
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